Especialistas do Hospital Clínico da Universidade
do Chile querem conscientizar a população,
especialmente as mães, que o café
da manhã representa 25% da energia necessária
para uma pessoa. A essa refeição
se atribui grande importância devido ao
consumo de vitaminas e nutrientes para 'aguentar'
a atividade escolar. Entre as vantagens de se
realizar uma refeição correta pela
manhã, está o aumento da capacidade
física, auxiliando no crescimento harmônico
e na melhora da concentração e capacidade
de aprendizado. Para as crianças isso influencia
no desenvolvimento de hábitos alimentares,
que tendem a evitar o sobrepeso e a obesidade,
explica Elvira Yánez, chefe do serviço
de Alimentação e Nutrição
do Hospital.
|
